だいこんそば

初めて食べたときのあの感動は忘れない。

千切りした大根のシャキシャキとお蕎麦の相性が

なんと素晴らしく、美味しいことか。

自宅でもあの味をと作ってみたけれど、

何となく似てるけど、やっぱり食堂で食べたあの味が最＆高。

千切り大根は生のものをお蕎麦にのっけてでもいいし、

お蕎麦をゆでる時に一緒にゆでてのっけてでもいいし。

夏の暑い日にさっぱり食べられる、大根そば。

おすすめです。