1週間前に塩漬けした梅に紫蘇(市販の塩漬けした紫蘇)を入れました。 思っていたほど梅酢が上がってこなかったので、市販の梅酢も追加しました。 綺麗な紫蘇色に染まってほしいなぁ。 スーパーでかなり格安で売られていた梅(少し傷んでおり値引きされていた…
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