パッタイ風

最近また、YouTubeでタイ旅行Vlogを見ています。

この頃涼しくなったからか、

タイのあの暑い太陽が照り付けるキラキラした景色が、

心に沁みてくるのです。

あ~、タイに行きタイ!

気分だけでもと、パッタイ風焼きそば作りました。

もやしとにらとお弁当用に作った卵焼きの残りと焼きそば麺を炒め、

業務スーパーで購入したパッタイペーストで味付け。

お皿に盛り付けたら、フライオニオンを振りかけて…

いただきます。

いやはや。美味しゅうございます。